طريقة عمل خلطة تحمير الدجاج | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل خلطة تحمير الدجاج

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات سورية ، بتاريخ: 2022-07-08
  • وقت التحضير: ٢٠m
  • وقت الطبخ: ٦٠m
  • عدد الوجبات: 4افراد

خلطة تحمير الدجاج

يعد الدجاج من الأطباق المميّزة والمهم وجودها على سفرة الطعام، فلا يخلو بيت من وجودها، فهي من الوجبات المفيدة والذيذة يفضّلها الكثيرون. يقدّم الدجاج بأكثر من طريقة، مسلوقًا أو مقليًّا أو محمّرًا في الفرن، ولتجهيز الدجاج خاصّة إذا كنت ترغب في إعداده محمّرًا بالفرن، يجب أن يتم إعداد خلطة معينة تمنحه مذاقًا جميلًا وشكلًا ولونًا مميّزًا. لذا احضرنا لكِ اليوم في هذا المقال مقادير وطريقة إعداد خلطة تحمير الدجاج بالفرن بمكوّنات سهلة وموجودة داخل مطبخك.

مقادير خلطة تحمير الدجاج

  • 1 كيلو غرام دجاج مقطع لأربعة أجزاء
  • 5 ملعقة كبيرة زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة صوص خردل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • ¼ كوب عصير ليمون

طريقة خلطة تحمير الدجاج

  1. ضعي الزبادي، الكاتشب، صوص الصويا، صوص الخردل، الزيت، عصير الليمون، في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس تلك المكوّنات معًا.
  2. أضيفي البهارات، كالملح والقرفة، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، واستمري في خلط المكوّنات حتى تحصلين على خليط متجانس ذو قوام ثقيل.
  3. ضعي الخليط في وعاء كبير، ضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى تتشبّع الدجاج بالخلطة جيّدًا، ثم غلفيّها وأدخليها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو اتركيها لمدّة ليلة كاملة حتى تحصلين على نتيجة رائعة.
  4. أخرجي الدجاج من الخلطة وضعيه في صينية كبيرة الحجم مغلّفة بورق قصدير ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة عالية قد تصل إلى 180 درجة لمدّة 50 دقيقة.
  5. بعد أن تنضج قطع الدجاج، أخرجيها من الفرن وأدهنيها بالتتبيلة ثم شغّلي الشواية لمدّة 10 دقائق حتى تتحمّر وتأخذ لون مائل للأحمر، ثم ضعيها في طبق التقديم بجانب الأرز والخضار.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *
OSZAR »