الصفحة الرئيسية

الشيف جو برزة

46 وصفة

نجح الشيف اللبناني "جو برزة" بالوصول الى العالمية من خلال تميّزه بالطبخ، حيث حوّل الطبخ الى فنّ راق. إشتهر الشيف جو من خلال برنامج ماستر شيف بنسخته العربية "توب شيف" عام 2011، ليحتل الشاشات الصغيرة وقنوات الطبخ وآخرها "OLNTV". تقدر خبرته في عالم الطبخ بين عشرين إلى خمسة وعشرين عاما، قام خلالها بربح العديد من الجوائز على مر السنين على صعيد العالم. تابعوا عبر JustFood أبرز الوصفات الحصرية والخاصة من "جو برزة".

وصفات الشيف جو برزة

طريقة عمل دجاج ترياكي الشهي

طريقة عمل دجاج ترياكي الشهي بالفيديو
طريقة عمل كلاج رمضان

يشتهر شهر رمضان الفضيل بموائده العامرة بجميع أنواع الطعام اللذيذة و يتسابق الجميع على عمل الأصناف المميزة و الجديدة كما يشتهر رمضان بالحلى المتنوعة و المشهورة مثل الكنافة و القطايف و الكلاج و غيرها من أنواع الحلي اللذيذة نقدم لك في هذا الفيديو حلى الكلاج حلى سهل و سريع يحبه الجميع كبار و صغار لخفة طعمه و سهولة هضمه و تحضيره, يمكنك حشوه بالمكسرات اللذيذة و جوزالهند أو يمكنك تقديمه بطريقة جديدة كما بالفيديو بعجينة الحليب و الجبن اللذيذة . طريقة جديدة وبسيطة جربيها لعائلتك سيحبونها للغاية في ليللي رمضان الجميلة و يمكنك تقديمه أيضا في الحفلات وأعيادالميلاد مع الشاي الاخضر او الهوت شوكليت سيكون لذيذ المذاق, نترككي مع الفيديو .
طريقة عمل ام علي

أم علي من الحلويات المصرية العربية الشهيرة والمنتشرة ولطريقة إعدادها خطوات خاصة يجب اتقانها تماماً لتخرج بأفضل صورة، وهذا ما سنقدمه إليك في هذا الفيديو لتحضير حلوى أم علي بخطوات سهلة وسريعة لتزيني بها مائدتك الرمضانية وتقدميها لعائلتك وأحبائك.
طريقة عمل فريك بالدجاج

يعد الفريك من الحبوب ذات القيمة الغذائية العالية، فهو غني بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.
طريقة عمل جوانح دجاج بالكولا

جوانح الدجاج من أطباق المقبلات الشهيّة لدى الكبار والصغار، وتحضر بمختلف أنواع الصوص والصلصات لإعطائها نكهات مختلفة وشهيّة. اليوم يقدمها لنا الشيف جو برزا مع نكهة جديدة ولذيذة بالكولا. شاهدي الفيديو لتتعرفي على الطريقة خطوة بخطوة.
طريقة عمل المفتول بالبندورة

المفتول أكلة فلسطينية شهيرة تقدم عادة في الأعياد والمناسبات، تختلف بعض المكوّنات في تحضيره بحسب المنطقة، ولكنه غالباً ما يحضر من مرق الدجاج أو اللحم. اليوم يحضره لنا الشيف جو برزا مع البندورة بطريقة شهيّة ومميّزة.
طريقة عمل باستا الفوزيلي باللبن

مكرونة الفوزيلي المبرومة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الجميع، فهي لذيذة، جميلة الشكل تتشبع بالصلصة التي توضع فيها بسبب شكلها الملتف، واليوم يقدم لنا الشيف جو برزا طريقة جديدة لتقديم مكرونة الفوزيلي بالفول الأخضر واللبن والبندورة. شاهدي الفيديو لتتعرفي على طريقة إعدادها.