طريقة عمل فتات الخبز | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل فتات الخبز

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2023-10-16
  • وقت التحضير: ١٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ١٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 6 أفراد

فتات الخبز

فتات الخبز، أو ما يعرف بـ"البقسماط"، أو "القرشلة" أو "مسحوق الكعك"، هو مسحوق يوجد منه نوعان: بقسماط أبيض اللون، وبقسماط أسمر اللون.وفتات الخبز، وهو عبارة عن خبز مفتّت بعد تحّميصه ثم يُتبّل ويتم استخدامه في تغليف الدجاج واللحوم قبل القلي ليمّنحها قرّمشة لذيذة.يُباع فتات الخبز (البقسماط المطحون)، لدى العطارين وفي السوبرماركت، ولكن إذا كنت ترغب في تحضيره في منزلك إليك المقادير والطريقة.

مقادير فتات الخبز

  • 8 خبز توست أسمر مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع

طريقة فتات الخبز

  1. ضعي قطع التوست الأسمر في صينية بها ورقة زبدة وأدخليه إلى الفرن حتى يتحمّص.
  2. ضعي قطع التوست المحمّصة في مفّرمة الطعام.
  3. شغّلي المفّرمة على الخبز المحمّص لدقائق حتى يصّبح هذا الخبز مطحونًا ناعمًا.
  4. ضعي الخبز المحمّص المطحون في بولة كبيرة.
  5. أضيفي إلى الخبز المحمّص المطحون كل من: البصل البودرة، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود.
  6. أضيفي أيضًا: الملح، الأوريجانو، النعناع، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  7. ضعي فتات الخبز المُتبّلة في برطمان محكم الغلق ثم ادخليه الثلاجة لحين الاستخدام.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *
OSZAR »