يمكنك جني الفوائد الصحية لهذه الحبوب متعددة الاستخدامات ليس فقط من خلال تضمينها في نظامك الغذائي، ولكن أيضًا من خلال إعداد مشروب صحي يسمى ماء الشعير. يساعد شرب ماء الشعير بانتظام في منع العديد من المشاكل الصحية وتغذية جسمك. بالإضافة إلى شرب ماء الشعير، يمكنك إضافته إلى السلطات واليخنات والخضروات المطبوخة على البخار. تعتبر مياه الشعير محلية الصنع أكثر صحة من الأنواع المعبأة المحملة بالسكر والمواد الحافظة التي تباع في المتاجر.
شراب الشعير له الكثير من الفوائد للصحة الخاصة بالرجال، ولكن كذلك له فوائد خاصة للجنس.
يعمل على زيادة الاستثارة لدى الرجل ما يعزز العلاقة الجنسية.
يفيد شراب الشعير في زيادة الحيوانات المنوية ما يعزز من الخصوبة ويزيد من فرص الحمل.
يعالج شراب التهابات المسالك البولية والبروستاتا حيث شرب ماء الشعير هو علاج طبيعي رائع لعدوى المسالك البولية (UTIs).
كونه مدر طبيعي للبول، فهو يزيد من التبول للمساعدة في طرد السموم والبكتيريا المسببة للعدوى من الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تطهير الكلى ويعمل كمضاد جيد للالتهابات للجهاز البولي.
يستخدم أيضًا لعلاج مشاكل مثل التهاب المثانة وحصى الكلى ومستويات الكرياتينين المرتفعة.
يدعم شراب الشعير فقدان الوزن، حيث يعتبر ماء الشعير مشروبًا صحيًا رائعًا لمن يسعون إلى انقاص الوزن.
محتواه العالي من الألياف، وخاصة بيتا جلوكان، يبقيك مشبعًا لفترة طويلة حتى لا تنغمس في تناول الطعام دون داع، ببساطة بعيدًا عن العادة.
بالإضافة إلى أن ماء الشعير مفيد للهضم ويحفز عملية التمثيل الغذائي للدهون. على الرغم من أن ماء الشعير مصنوع من الشعير، فكن مطمئنًا أنه ليس مثل الجعة التي تزيد من خطر زيادة الوزن.
يخفض الكوليسترول لكونه غني بالألياف غير القابلة للذوبان، يعتبر ماء الشعير مفيدًا لخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الألياف الغذائية في الشعير غنية أيضًا بالبيتا جلوكان التي تساعد على منع امتصاص الكوليسترول من الطعام في المعدة والأمعاء.
تم العثور على بيتا جلوكان المشتق من الشعير ليكون مفيدًا في تقليل الكوليسترول الكلي والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL أو الكوليسترول الضار) والدهون الثلاثية.
يحافظ على صحة القلب بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول، تساعد مياه الشعير أيضًا على منع تصلب الشرايين، وهي حالة تتميز بتضخم جدران الشرايين التي تعرض تدفق الدم للخطر وتزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي ماء الشعير على فيتامين ب النياسين الذي وجد أنه يساعد في إبطاء تطور تصلب الشرايين، وذلك بفضل آثاره المضادة للالتهابات وتغيير الدهون.
يساعد ماء الشعير على خفض ضغط الدم المرتفع، وهو عامل آخر يساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
ينظم شراب مستويات السكر في الدم لتجنب سكري الحمل كما يمنع الالتهابات الفطرية اثناء الحمل.
بما أن ماء الشعير يساعد في طرد السموم والتخلص من الماء الزائد من الجسم، فإنه يساعد في علاج احتباس الماء، والذي يسمى أيضًا الوذمة. تتميز وذمة الحمل بتورم القدم والقدم أثناء الحمل.
كونه قلويًا بطبيعته وغني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، فإن ماء الشعير ممتاز لصحة الأمعاء ويعزز الهضم لدى الحامل.
يعطيك بشرة نقية حيث أن ماء الشعير يساعد على إزالة السموم من الجسم، فهو يساعدك في الحفاظ على بشرة صافية ومتوهجة علاوة على ذلك، يحتوي الشعير على مركب يسمى حمض الأزيليك الذي يستخدم لعلاج حب الشباب الخفيف إلى المتوسط. كما أنه يساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بالجلد ويمنع انسداد المسام.
يفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك الإمساك والبواسير والتهاب المعدة.
يمكن للحامل أيضًا شرب ماء الشعير أثناء نوبات الإسهال لاستعادة توازن السوائل والكهرباء.
ماء الشعير مفيد لمرضى سكري الحمل لأنه يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. يساعد بيتا جلوكان (نوع من الألياف القابلة للذوبان) في الشعير على إبطاء امتصاص الجلوكوز بعد تناول الوجبة وتقليل ارتفاع الجلوكوز والأنسولين.
Justfoodtv