طريقة عمل الماك آند تشيز بالدجاج والزبدة

مقادير طريقة عمل الماك آند تشيز بالدجاج والزبدة:

طريقة عمل الماك آند تشيز بالدجاج والزبدة:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تذوب.
3. أضيفي الدجاج، الملح والفلفل. اقليه لمدة 5-8 دقائق أو حتى ينضج. أخرجيه واتركيه جانبا.
4. أضيفي البصل واقليه لمدة دقيقتين.
5. أضيفي الدقيق مع الخفق.
6. أضيفي الحليب تدريجيا مع الخفق.
7. أضيفي صلصة الدجاج بالزبدة مع الخفق.
8. أضيفي جبن الموزاريلا وجبن التشيدر مع الاستمرار في الخفق.
9. بمجرد أن يذوب الجبن في الخليط، أضيفي الدجاج والمعكرونة مع التحريك.
10. رشي الوجه بالمزيد من الجبن.
11. أدخلي المقلاة الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح الجبن بنيًا تتشكل به الفقاعات.
12. زيني الوجه بالكزبرة.